I mie post sul forum

• 22 giugno 2012 17.16.41 CEST

  nel topic e se cambiassimo alimentazione? nel forum Over 40

  FALCOLIBERO RISPETTO LA TUA SCELTA MA RIMANGO DELLA MIA OPINIONE. "Riguardo a Suricill. Hai mai dato un'occhiata ai resoconti ed ai test effettuati sulla pericolosità della pasta facente parte della dieta mediterranea? La pasta ed il pane denaturati delle loro sostanze essenziali (quindi depauperati e non più integrali) danno luogo a varie malattie fra le quali il tanto temuto diabete. Ti devo pure citare le fonti di tali studi?" SAREI CURIOSISSIMO DI LEGGERE QUESTI TEST. IL PANE E LA PASTA E' MEGLIO CONSUMARLI INTEGRALI QUESTO E' VERISSIMO. TUTTAVIA IL DIABETE E' UN GRUPPO DI MALATTIE (TU DI QUALE TIPO DI DIABETE PARLI?) NON CI SONO STUDI AUTOREVOLI CHE DIMOSTRINO LA CAUSA DEL DIABETE DOVUTA DIRETTAMENTE ALL'ASSUNZIONE DI PANE, PASTA E RISO. QUESTI ALIMENTI, CHE INDICHI COME CAUSA DEL DIABETE, SONO ADDIRITTURA INDICATI (NELLE DOVUTE DOSI) COME ALIMENTI NELLA DIETA DEL DIABETICO PERCHE' CONTENGONO CARBOIDRATI IN FORMA COMPLESSA E QUINDI A RILASCIO PIU' LENTO RISPETTO AGLI ZUCCHERI SEMPLICI. "Hai dato un'occhiata al quante persone sono passati al quorn? Sono milioni solo in Europa e stanno aumentando sempre più." IL FATTO CHE TANTE PERSONE FACCIANO UNA SCELTA NON DIMOSTRA CHE SIA QUELLA GIUSTA O SENSATA. "Innanzitutto si può essere allergici al grano oppure ai funghi. Ma a quanto pare basta un test per saperlo e non mi risulta che questo dato appaia nella stragrande maggioranza dei consumatori, e di quorn e di seitan." SI PUO' ESSERE ALLERGICI AD UN SACCO DI SOSTANZE. QUEL DATO, TI HO DIMOSTRATO, APPARE IN PIU' DI UNA RICERCA AUTOREVOLE. "Riguardo alla sideremia poi,  sappaimo bene cosa significa tale sapuracchio e posso garantirvi che personalmente non ho problemi in tal senso peche sono solito accompagnare le insalate con una o due spremute d'arancia. Questo per favorire un rapido e sicuro assorbimento del ferro senza incorrere in carenze più o meno importanti." LE ARANCE CONTENGONO 0.1 mg DI Fe OGNI 100 g DI PRODOTTO. PER RAGGIUNGERE, CON LE ARANCE, SOLTANTO LA META' DELLA DOSE GIORNALIERA RACCOMANDATA (CHE E' DI 14 mg SECONDO IL MINISTERO DELLA SALUTE) BISOGNEREBBE MANGIARE ALMENO 7 KILI DI ARANCE AL GIORNO. MA CON 7 KILI DI ARANCE ASSUMERESTI ANCHE BEN 56 GRAMMI DI CALCIO E 56 GRAMMI DI FOSFORO. SECONDO ME TI CONVIENE PASSARE A COMPRARE DIRETTAMENTE UN INTEGRATORE IN FARMACIA SE NON VUOI ILLUMINARTI AL BUIO IN BAGNO. "In questa sede stiamo discutendo si di quorn, ma soprattutto dei benefici che l'alimentazione vegetariana comporta" E A PROPOSITO DEL QUORN HO POSTATO IN QUESTO FORUM. LA DIETA VEGETARIANA E' UNA SCELTA PERSONALE, DETTATA DA MOTIVI PERSONALI. CON OPPORTUNE CAUTELE SI POSSONO EVITARE RISCHIOSI SCOMPENSI  ALIMENTARI.NON QUEGLI ACCORGIMENTI CHE HAI ELENCATO TU. "Inoltre ci si ritrova con una coscienza molto più serena dei carnivori che si cibano di cadaveri pieni di paura per il modo in cui sono stati barbaramente uccisi." NON MI DEVO NECESSARIAMENTE SENTIRE COLPEVOLE SE CONSUMO CARNE O PESCE DUE VOLTE LA SETTIMANA. E' VERO CHE L'ESSERE UMANO E' CAPACE DI UNA DISTRUTTIVITA' E CRUDELTA' INIMMAGINABILI. MA PERCHE' ACCUSARE CHI NON E' VEGETARIANO DELLA SORTE DI ANIMALI "COCCOLOSI" COME I VITELLINI E GLI AGNELLINI O I CONIGLI MENTRE SI COMPRANO PER ESEMPIO TANTI ALTRI PRODOTTI CHE FANNO A PUGNI CON LA NOSTRA ETICA? "In buona sostanza, non ritengo affatto il quorn un alimento pericoloso come qualcuno vorrebbe disegnarlo, anche perche includendolo nella dieta una o due volte la settimana di certo non ammazza nessuno. Possiamo dire altrettanto delle sigarette? O degli antidepressivi?" NO, NON POSSIAMO DIRLO. FUMARE E' DANNOSO PER LA SALUTE. MA STANDO AL TUO RAGIONAMENTO, POTREI GIUSTIFICARE IL MIO VIZIO DELLE SIGARETTE COL FATTO CHE: "BEH SI! IO FUMO SIGARETTE  E' VERO, MA TANTO MICA MI FACCIO DI COCAINA..."                  _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 22 giugno 2012 10.58.46 CEST

  nel topic e se cambiassimo alimentazione? nel forum Over 40

  D'accordo o meno con me, questi sono dati e non sono opinioni. Il Quorn è un prodotto dell'industria alimentare ingegnerizzata. E' un prodotto della biotecnologia. Non è un alimento naturale. A dispetto di cosa dicano le aziende che lo fabbricano, lo vendono, e che hanno il loro vantaggio economico nel farlo, è quanto di più lontano da un alimento naturale possa esistere. Lungi dall'essere coltivato in aziende, il Quorn viene fabbricato (e non coltivato) in giganteschi tini. In questi tini avviene la fermentazione del ceppo PTA-2684 del Fusarium venenatum. Questo ceppo viene alimentato a base di glucosio e sostanze chimiche (acqua ossigenata per la precisione). In queste condizioni si produce una micoproteina. La micoproteina viene estratta chimicamente e trattata termicamente per rimuovere l’eccesso di RNA (Che non è cosa da poco! significa che non è più una proteina ma qualcos'altro). Dopodichè viene essiccato e mescolato ad albumina (ecco spiegato perchè contiene tante proteine). Poi viene ulteriormente ulteriormente elaborato operando aggiunta di sali minerali di vitamine. Poi è sottoposto a trattamenti per aumentarne la consistenza. Poi viene pressato ed assemblato in varie forme per imitare petti di pollo o polpette o manzo, o altri alimenti. Viene prodotto in Inghilterra da Marlow Foods. Questo è il punto di partenza. Il Fusarium venenatum visto al microscopio: Questa è la Mycoproteina ottenuta, vista ai raggi x: Questo è il risultato dopo i trattamenti: Questo quello che viene venduto: Questo non si può chiamare alimento naturale. Si deve chiamare alimento ingegnerizzato o modificato. Non è nemmeno un fungo ma un suo derivato. Praticamente per un biologo il quorn è imparentato con i funghi quanto un essere umano con un geranio. Io cito le mie fonti, non mi piace copiare e non mi piace usare espressioni del tipo "è risaputo che", "si sa che", "gli studiosi hanno detto che". Voglio sapere anche chi ha fatto quelle ricerche oltre alle scoperte. Sarò pignolo che ci volete fare? Il CSPI (Center for Science in the Public Interest) a Washington,è una organizzazione di difesa dei consumatori. Fra i sui obiettivi ci sono la nutrizione, la salute, la sicurezza alimentare. Queste ricerche vengono affidate a biologi, nutrizionisti, medici. Insomma, scienziati. Questo è il parere del direttore esecutivo Michael F. Jacobson: "Whole Foods fa un sacco di cose giuste, ma non riesco a immaginare il motivo per cui è disposto a mettere in pericolo i propri clienti e la sua reputazione con la vendita di questo fungo pericoloso" "Mentre la maggior parte delle reazioni avverse ai Quorn comprende nausea, vomito, crampi, diarrea, alcune persone orticaria, difficoltà respiratorie, o altri sintomi caratteristici di una vita pericolosa reazione anafilattica. La gente si aspetta molto meglio di Whole Foods. " Questo è il sito del CSPI: www.cspinet.org/quorn/ Questo è un esempio di diffida basata su dati accurati di ricerca: cspinet.org/new/pdf/quorn-letter-to-fda-nov-15-2011.pdf Questi sono i principali studi con i nominativi di chi ha  pubblicato o studiato sull'argomento: RHM (inedito studio 1977-1978) Questo studio clinico controllato è stato condotto dalla stessa società che ha sviluppato Quorn. Il dieci per cento dei 200 soggetti che hanno mangiato Quorn hanno avuto esperienza di nausea, vomito o mal di stomaco, rispetto al cinque per cento di 100 soggetti in un gruppo di controllo. Questo è il primo studio che ha dimostrato che Quorn può provocare effetti negativi. Quando Marlow Foods notificò alla Food and Drug Administration che Quorn avrebbe dovuto essere considerato "Generally Recognized As Safe," non riconobbe l'esistenza o risultati di questo studio. Non è noto se lo studio sia stato presentato al governo britannico, quando Quorn è stato utilizzato la prima volta. Lo studio è stato ottenuto da una petizione additivo alimentare depositata presso la FDA. Udall et al. (Am J Clin Nutr 1984;. 40:285-292) Questo studio non ha trovato alcun problema su 100 studenti universitari che hanno mangiato Quorn per 30 giorni. Tuttavia, co-autore Nevin Scrimshaw nel 2003, ha dichiarato alla US Food and Drug Administration che "Non ho alcun dubbio dagli elementi di prova attualmente disponibili che il prodotto viene commercializzato come funghi Quorn, e che sta causando una frequenza allarmante di reazioni allergiche, alcune delle quali quali piuttosto gravi, non è lo stesso prodotto che abbiamo testato ha aggiunto: "Sono costernato che questo materiale sia autorizzato a rimanere sul mercato." Tee et al. (Exper Allergy Clin. 1993:23:257-260) Questo studio è stato il primo ad apparire nella letteratura medica e ha indicato possibili problemi di sicurezza con Quorn. Lo studio ha coinvolto 10 inglesi che credevano che Quorn avesse causato vomito e mal di stomaco. Lo studio ha utilizzato prove allergiche classiche (come la skin-prick test) per valutare i pazienti. C'erano indizi deboli che Quorn era allergenico, ma i metodi di prova utilizzati sono stati considerati insensibili e non molto precisi. I soggetti non sono stati nutriti con alimenti Quorn, che avrebbe suscitato reazioni avverse. Katona SJ, Kaminski ER. (J Clin Pathol nov 2002;. 55 (11) :876-877) Questa lettera da parte dei ricercatori britannici riferisce sensibilità al Quorn in una paziente allergica alle muffe. Hoff et al. (J Allergy Clin Immunol maggio 2003;. 111 (5) :1106-1110) Questi ricercatori hanno dimostrato che Quorn europei hanno causato una reazione in un paziente asmatico. Essi hanno identificato la particolare proteina che ha causato la reazione allergica. Questa carta è importante. Jacobson, MF (Allergy. maggio 2003, 58 (5) :455-456) Questa lettera, presentato dal direttore esecutivo del Center for Science in the Public Interest, descrive le reazioni avverse segnalate dalle prime 284 persone che hanno contattato CSPI. E' stato il primo elemento nella letteratura medica che ha indicato che Quorn ha suscitato reazioni diffuse, tra cui vomito, mal di stomaco, orticaria e difficoltà respiratorie. Van Durme P, Ceuppens JL, P. Cadot (J Allergy Clin Immunol ago 2003, 112 (2):. 452-454) Ricercatori belgi identificato una giovane donna che ha subito una grave  reazione allergica di tipo anafilattico dopo la sua ingestione di Quorn per la prima volta. I prick test sono stati molto positivi con estratti Quorn. I ricercatori hanno dedotto che Quorn può essere cross-reattivo con le spore della muffa per via inalatoria. Jacobson, MF (Am J Med 2003 Sep; 115:334) Questa lettera, presentata dal direttore esecutivo del Center for Science in the Public Interest, descrive le reazioni avverse ricevute dal CSPI. La lettera cita un sondaggio che dimostra che mycoprotein è responsabile di causare reazioni avverse più di quanto siano causate dai molluschi, latte, arachidi e altri allergeni alimentari più diffusi. Sandhu M. (AllergyCases.org) Questo caso descrive un ragazzo di 14 anni che ha avuto una reazione nel giro di due minuti dopo aver mangiato Quorn. I sintomi includevano irritazione della gola seguito da prurito, difficoltà di respirazione, e gonfiore delle labbra, lingua, occhi, ed edema della laringe. Un test cutaneo positivo dimostrato una sensibilità a piccole quantità di Quorn (e di altre muffe).                      _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 22 giugno 2012 09.42.15 CEST

  nel topic MI SON ROTTO LE SCATOLE - A LEZIONE DI STORIA (Quella vera, no nel forum Altro.......

  I docenti politicizzati esistono o non esistono? Come si fa a  spiegare la storia ad un ragazzo, quando l'oggettivita' non esiste? C'e' qualcosa che non quadra, la storia chi l'ha sempre raccontata, il trota e il professor Miglio, o le decine e decine di Asor rosa negli atenei?   Si è vero. C'è qualcosa che non quadra. Alberto Asor Rosa è docente ordinario di Letteratura Italiana all'Università La Sapienza di Roma. Dal 1972. Non ha mai insegnato storia.                  _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 13 giugno 2012 20.25.33 CEST

  nel topic MI SON ROTTO LE SCATOLE - A LEZIONE DI STORIA (Quella vera, no nel forum Altro.......

  Grazie a te. Ottima citazione davvero.  Riporto integralmente la poesia di Montale. LA STORIA La storia non si snoda come una catena di anelli ininterrotta. In ogni caso molti anelli non tengono. La storia non contiene il prima e il dopo, nulla che in lei borbotti a lento fuoco. La storia non è prodotta da chi la pensa e neppure da chi l'ignora. La storia non si fa strada, si ostina, detesta il poco a poco, non procede né recede, si sposta di binario e la sua direzione non è nell'orario. La storia non giustifica e non deplora, la storia non è intrinseca perché è fuori. La storia non somministra carezze o colpi di frusta. La storia non è magistra di niente che ci riguardi. Accorgersene non serve a farla più vera e più giusta. La storia non è poi la devastante ruspa che si dice. Lascia sottopassaggi, cripte, buche e nascondigli. C'è chi sopravvive. La storia è anche benevola: distrugge quanto più può: se esagerasse, certo sarebbe meglio, ma la storia è a corto di notizie, non compie tutte le sue vendette. La storia gratta il fondo come una rete a strascico con qualche strappo e più di un pesce sfugge. Qualche volta s'incontra l'ectoplasma d'uno scampato e non sembra particolarmente felice. Ignora di essere fuori, nessuno glie n'ha parlato. Gli altri, nel sacco, si credono più liberi di lui.                  _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 12 giugno 2012 19.14.36 CEST

  nel topic MI SON ROTTO LE SCATOLE - A LEZIONE DI STORIA (Quella vera, no nel forum Altro.......

  Sud Italia dal 1861-Video Illuminante     150 anni di verità nascoste sull'Unità d'Italia     I primati del Regno delle Due Sicilie prima dell'occupazione piemontese (finanziata dai Rothschild)                    _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 27 maggio 2012 08.45.17 CEST

  nel topic Coppa Italia è nostraa Napoli nel forum Altro.......

  MINUTO 4O' rigore clamoroso non dato a Marchisio. Fallo di Aronica.   LADRI!!!   Avete Rubbato, come fate di solito. ahahahahahahahah     Certo che la faccia tosta non vi manca!!! Ti ricordo che: La società Juventus FC è stata retrocessa in seguito a frode sportiva. I suoi dirigenti sono stati condannati per accuse di associazione a delinquere, illecito sportivo, e violenza privata. Gli arbitri e i designatori sportivi che intrattenevano rapporti con detti dirigenti anche. Durante il processo (siete stati processati a Napoli!) l'unica società che patteggiò le proprie colpe fu proprio la Juventus. Chiedere il patteggiamento della pena è riconoscere di averla fatta grossa ed esser stati beccati! Il legale della società, avv. Cesare Zaccone, offrì di patteggiare la pena, chiedendo la retrocessione in Serie B con penalizzazione. Lo stesso avvocato affermò (davanti agli azionisti della società) che erano stati commessi almeno quattro illeciti sportivi in altrettante gare, e che se fossero state applicate le regole alla lettera la squadra sarebbe stata retrocessa in Serie C2. Insomma vi è anche andata bene, perchè potevano e dovevano esserci pene maggiori. Non contenti volete pure tre stelle come se li aveste vinti davvero. Ma forse non sapete contare tutto qua. SENTIRE UNO JUVENTINO CHE ACCUSA GLI ALTRI DI ESSERE LADRI E' COME SENTIRE CICCIOLINA CHE ACCUSA UN'ALTRA DI ESSERE PROSTITUTA. "Napule è mille colori.....voi bianconeri!"                      _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 12 maggio 2012 18.12.53 CEST

  nel topic A CHI SERVE TENERCI IN CRISI ECONOMICA nel forum Altro.......

  Ho letto molti Forum che parlano del Governi, della Crisi economica attuale, di Guerre o Diritti umani e Ambiente. Non volevo aprire un Forum come questo. Ogni volta che mi capita di parlare di questi argomenti rischio di passare per quello che poi non sono. Una persona che parla di argomenti noiosi per darsi un tono da saputello. Poi, in una chat, dove si entra per divertirsi e distrarsi, figuriamoci che importa. Poi però leggendo quei Forum ho capito che molte persone non conoscono il vero problema perchè non hanno una quadro d'insieme. Soffrono. Hanno bisogno di risposte, almeno per orientarsi, almeno per sapere per quale motivo sta capitando tutto questo. Almeno per riuscire a capire come mai sono "costrette a subire" (è il termine esatto) una crisi economica nel periodo di una così alta produttività in cui potremmo essere "tutti stabili economicamente". INSOMMA, ALMENO SAPERE IL PERCHE'. A che prezzo sta succedendo e per quale vero motivo sta succedendo questa crisi economica? Spero questi due video possano aiutare a capire, che siano un suggerimento utile. Che siano un'inizio di una ricerca. Come dico spesso "Conoscere fa male ma ti libera".     LA STORIA DELLE COSE     LA STORIA DELLA CRISI ECONOMICA                    _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 12 maggio 2012 12.25.46 CEST

  nel topic LA DONNA QUESTA SCONOSCIUTA...non ricordatevene solo l'8 marzo nel forum Altro.......

  Donna, se' tanto grande e tanto vali, che qual vuol grazia e a te non ricorre, sua disianza vuol volar sanz' ali. Paradiso, XXXIII, 13-15     I JUST CALLED TO SAY I LOVE YOU ~Stevie Wonder~ Nessun ultimo dell'anno da festeggiare niente cuori canditi ricoperti di cioccolato da regalare niente primo giorno di primavera nessuna canzone da cantare infatti è proprio un giorno qualsiasi. Niente pioggia di aprile niente fiori che sbocciano nessun matrimonio di sabato nel mese di giugno ma che cos'è è qualcosa di vero fatto con queste tre parole che ti devo dire. Ti ho chiamato solo per dirti che ti amo ti ho chiamato per dirti quanto tengo a te ti ho chiamato solo per dirti che ti amo e lo dico dal profondo del cuore. Niente alta estate, nessun caldo luglio nessuna luna del raccolto per illuminare una tenera notte d'agosto niente brezza d'autunno, niente foglie che cadono non è neanche il momento per gli uccelli di volare nel cielo del sud. Niente sole nella Bilancia, niente Halloween niente ringraziamenti per tutti gli auguri di natale che hai fatto ma che cos'è, così vecchio eppure così nuovo riempire il tuo cuore come mai tre parole potrebbero fare. Ti ho chiamato solo per dirti che ti amo ti ho chiamato per dirti quanto tengo a te ti ho chiamato solo per dirti che ti amo e lo dico dal profondo del cuore.                    _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"               ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
• 19 aprile 2012 00.45.12 CEST

  nel topic SINTESI DEL SESSO nel forum Amore & Amici & Passioni

  STORIA DELL TV. SCENA INTRAMONTABILE                    _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"
• 19 aprile 2012 00.15.43 CEST

  nel topic E voi... Che panino vi fate?? nel forum Altro.......

  Ciauscolo, pane toscano, pane pugliese, pane siciliano, pane napoletano, salsiccia e friariell per chi se ne intende davvero, lampedotto per Alive, le proposte e le indecisioni di Mercurio,le piadine e i panini tpici sicliani di Crisalide. Non so se acceterete in questo forum molto originale il mio post. Ma ecco... Mi sa che l'unico panino che sono costetto a mangiare adesso in questo momento e' quello con roba in scatola.                      _..----.._    _             .'  .--.    "-.(0)_ '-.__.-'"'=:|   ,  _)_ \__ . c\'-..              '''------'---''---'      -"